枣历来是益气、养血、安神的保健佳品。红枣可抗过敏：每天吃几个红枣补血，人人皆知，但红枣的抗过敏作用，常被人们忽视。现在很多人是过敏体质，容易出现过敏性鼻炎、哮喘等，与其每天东补西补，不如把红枣当做零食来吃。生吃、煲汤均可，其维生素C的含量在果品中名列前茅。www.baidianfeng01.org

　　枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，枸杞当水果滋肝还补肾。在很多地方，人们把枸杞当水果生吃，因其具有滋补肝肾的功效。现代药理研究表明，它具有降低血糖、抗脂肪肝的作用。需要注意的是，枸杞 放冰箱保存，感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人 不要吃。

　　梨味甘，性寒，川贝母是一味中药，味苦。雪梨配川贝化痰又润肺梨能化痰润肺，具体方法是：雪梨洗净、削皮、切开、去核掏空，成一个梨盅；梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定；雪梨放入碗中，隔水蒸约半小时即可，放冰糖是因为川贝母很苦。

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