好的生姜对身体有哪些益处

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作者:佚名    文章来源:本站原创    点击数:    更新时间:2012-9-13
 

  

  俗语有云:“饭不香,吃生姜”。生姜是日常烹调中不可缺少的一种调味料,我国民间还有“冬食一片姜赛过喝参汤”说法。生姜有散寒发汗、化痰止咳、和胃止呕等多种功效,在炎热的夏天,饭前几片生姜,可增进食欲。www.baidianfeng01.org

  好的生姜颜色鲜艳、柔软、膨胀状态、块大、丰满、质嫩。生姜含有一种“姜辣素”。它对心脏和血管都有刺激作用,能使心跳加快,血管扩张,血流加速,促进排汗,故民间常用生姜汤治疗风寒引起的伤风感冒,能起到温中止呕、解表散寒的作用。

  适当吃点生姜大有裨益,生姜能刺激舌上的味觉神经,促使胃肠道蠕动增块、消化液分泌增加,故能起到温中健胃的作用。不过要注意生姜不能食用过多,过多可致口干、喉痛、便秘等。阴虚内热者忌服,目赤内热者,不宜长期食用。

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标签: 好的生姜
 
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