饮豆浆需注之项
作者:佚名 文章来源:本站原创 点击数: 更新时间:2012-10-17
关于饮用豆浆的小细节你都了解多少呢?人们饮食当中的豆浆性质偏寒,消化不良、嗝气和肾功能不好的人, 少喝豆浆。另外,豆浆在酶的作用下能产气,所以腹胀、腹泻的人 别喝豆浆。急性胃炎和慢性浅表性胃炎者不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌过多加重病情,或者引起胃肠胀气,由以上症状的朋友们,可要少食用豆浆哦。
豆浆是大豆汁熬制而成的,而在饮用时当注意其生熟情况。没有熟的豆浆对人体是有害的。*豆中含有皂角素,能引起恶心,呕吐,消化不良;还有一些酶和其他物质,如胰蛋白酶仰制物,能降低人体对蛋白质的消化能力;细胞凝集素能引起凝血,仰制甲状腺素的合成,引起代偿性甲状腺肿大,所以在煮豆浆的时候可要把它煮熟在饮用哦!
那么在煮豆浆的时候大家都需要注意些什么事情呢?将豆浆在高温情况下煮沸,破坏有害物质,需要注意的是:在烧煮豆浆的时候,常会出现“假沸”现象,必需用匙充分搅拌,直至真正的煮沸。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。在这一点上,大家可要多加注意了,可不能因此而危害到身体健康。www.baidianfeng01.org
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