蔬菜的搭配在春季至关重要
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作者：佚名 文章来源：本站原创 点击数： 更新时间：2012-9-25
电影片中的“杀人菜谱”令人关注，虽然这其中不乏艺术夸张，但影片同时也提醒了广大观众，注意食物的相克性，切忌在美食中不知不觉地 自己及家人。尤其是进入春季，天气乍寒乍暖，人体抵抗力有所下降，更要注意饮食搭配的“禁忌”。在此笔者收集了一些饮食搭配上需要注意的小知识，可供读者参考。有电影很火，影片中的“杀人菜谱”令人关注，虽然这其中不乏艺术夸张，但影片同时也提醒了广大观众，注意食物的相克性，切忌在美食中不知不觉地 自己及家人。小葱不要拌豆腐，菠菜不要与豆腐一块煮汤，因为小葱和菠菜中的 易与豆腐中的钙结合成难以溶解的 钙，影响人体对钙的吸收，长期食用易导致结石。
西红柿中含有丰富的维生素C，而*瓜中的分解酶会破坏维生素C，若二者同食，不利于对维生素C的吸收菠菜中的维生素C含量相当高，若与*瓜同食，会破坏人体对维生素C的吸收。*瓜属寒性食物，花生中含油脂较多，寒性食物与油脂相互作用，易引起腹泻。辣椒中的维生素C含量丰富，与*瓜同食，会影响人体对维生素C的吸收。南瓜中含有丰富的维生素C分解酶，与辣椒同食，也会破坏辣椒中的维生素C。像这样的白癜风真的很需要帮助治疗的，所以平时要注意的。www.baidianfeng01.org（wbh218）
菠菜中含有较多的 ，虾皮中含钙，二者同食，易形成 钙沉淀，不利于人体对钙的吸收。香蕉和土豆同食，会导致面部生斑。红豆有一定的药效，可以促进心脏活性，利尿消肿，但若加盐，药效就会降低。小米能健脾，和胃，使人安眠，杏仁是主治风寒肺病，清热解*的良药。但两者同食，会致人呕吐、恶心。豆浆含有酪蛋白，能抑制人体对鸡蛋清中蛋白质的吸收。
（qh220）（161696）
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