几种丰富营养的萝卜吃法
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很多的蔬菜大家都是知道的，所以下面让我们看看了解一下。众所周知，胡萝卜是营养非常丰富的蔬菜，但是依然有很多人不爱吃胡萝卜的味道。巧心思的你不妨变换一下烹调方法，不仅会把胡萝卜“变”出不一样的口味，还会带给家人健康和活力！而起胡萝卜主要含有大量胡萝卜素，可以补充白癜风患者体内维生素A的缺乏。
胡萝卜是对人体健康有益的蔬菜，除了含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，以及较多的钾、钙、磷、铁等无机盐外，还含有丰富的胡萝卜素（红色胡萝卜中含量 ，*色胡萝卜中含量低，肉厚心小的胡萝卜含胡萝卜素较多）。胡萝卜不仅营养全面，也有很好的医疗作用。保护视力：你见过戴眼镜的兔子吗？没有吧。这是因为胡萝卜中含有的丰富胡萝卜素可被小肠壁转变为维生素A，来合成视紫红质，让人们拥有明亮的眼睛。减缓身体衰老：胡萝卜素具有抗氧化活性，维护上皮细胞的正常功能。防癌：经研究证实，每天吃胡萝卜有利于防癌。
如果不想让自己的身体出现免疫力低的话，现在就开始补充吧！提高免疫力：长期处于密封空调环境中或城市污染外部环境中，会直接影响呼吸道黏膜的防御功能，身体的抗病能力也会下降。另一方面，各种细菌、病菌大量繁殖，体质不佳时病菌、病*就会乘虚而入，所以城市上班族更应当多吃胡萝卜，保持体内维生素A的摄入量，提高自身免疫力。其实不仅仅是胡萝卜可以补充营养来提高免疫力，还有很多的蔬菜也是可以的。
大家知道什么叫做双色萝卜吗？下面就教大家怎么做吧！双色萝卜丝，原料：胡萝卜、白萝卜、红椒。调味料：盐、大蒜、姜、冰糖、白醋。制作过程：1.胡萝卜、白萝卜洗净、去皮、切丝，放入碗中加盐腌泡出水，捞出。再用冷开水冲去咸味。2.大蒜拍碎切末，姜、红辣椒切末。3.锅中倒入水煮开，加入冰糖溶解，再加入白醋1大勺及红辣椒末，熄火、待凉，倒入容器中，加入胡萝卜丝、白萝卜丝及蒜末和姜末浸泡，放入冰箱约1天即可食用。是不是感觉这些方法很简单，所以可以回家的时候做做，试试看。www.baidianfeng01.org（wbh218）
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